Congelador en espiral de baja tensión de un cilindro

Congelador en espiral de baja tensión de un cilindro
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Solución de sistema de cadena de frío

Fabricante de congeladores en espiral y sistema de congelación

El congelador en espiral de baja tensión de un cilindro que fabrica Square Technology se utiliza para el congelamiento rápido individual de alimentos en pequeñas piezas o granulados. Sin embargo, este sistema de congelación a gran escala también es apto para la congelación rápida individual de alimentos congelados grandes, como comidas preparadas, pollos enteros, pescado entero, y otros. Al congelador en espiral de baja tensión se le puede ajustar la altura de entrada y la posición de salida para que se adapte a las líneas del cliente, y también se puede proporcionar con los transportadores correspondientes.

Parámetros
Ítems Parámetros
Modelo DLD45513732
Tamaño 12660×9800×6500mm
Productos congelados Trocitos de pollo
Producción 7000kg/h
Temperatura de entrada 8℃
Temperatura de salida -4℃
Consumo de la refrigeración 720KW
Refrigerante R507
Tiempo de congelamiento 25-120min
Capas en espiral 32 capas×1
Diámetro del cilindro 4550mm
Ancho de la banda de malla 1372mm
Largo de la banda de malla 776m
Inclinación de la capa efectiva 85mm
Potencia instalada 120KW

Notas: Los parámetros anteriormente mencionados están establecidos en base al congelamiento de 7000kg trozos de pollo por hora. Estos parámetros pueden cambiar según los diferentes productos y requerimientos de congelamiento.

Uso recomendado
  • Sistema de congelamiento para productos marinos
  • Sistema de congelamiento para productos avícolas
  • Sistema de congelamiento para productos de pastelería
  • Sistema de congelamiento para productos panificados
  • Sistema de congelamiento para comida preparada
  • Sistema de congelamiento para conservación conveniente de productos
  • Sistema de congelamiento para productos helados
  • Sistema de congelación de frutas y verduras
Características
  • El congelador en espiral cuenta con un evaporador sanitario de alta eficiencia, que utiliza el último método de suministro de líquido, lo cual hace que la eficiencia del intercambio térmico sea un 20% más alta que la de los congeladores tradicionales.
  • El congelador en espiral está diseñado con un ducto de aire circular liso y simétrico que mejora el resultado del intercambio de calor.
  • El congelador en espiral cuenta con una banda de malla de acero inoxidable de grado alimenticio y una correa modular plástica que se utiliza según los requerimientos de los diversos productos.
  • Este dispositivo de congelamiento está equipado con un sistema de control central inteligente, detección automática y dispositivo de alarma por luz, que lo hace fácil de operar y de mantener.
Rango de personalización
  • Podemos diseñar y fabricar productos personalizados según las distintas condiciones de los alimentos congelados y los requerimientos del cliente.
  • La capacidad de producción se puede seleccionar en un rango de 200 kg/h a 10000 kg/h.
  • El diámetro del cilindro se puede realizar de 1200mm a 4550mm.
  • Para el congelador en espiral se puede optar por los transportadores de descenso y elevación, los transportadores de entrada y salida son opcionales según los requisitos del cliente.
  • La ubicación y dirección del transportador de entrada y salida se puede seleccionar según los requerimientos del cliente y las características del lugar.
  • La estructura completamente soldada y cerrada es opcional.
  • El congelador en espiral se puede equipar de forma opcional con el sistema de limpieza automático CIP.
  • Este sistema de congelamiento en espiral se puede equipar de forma opcional con un sistema de descongelación por aire ADF.
  • El dispositivo de congelamiento en espiral se puede equipar de forma opcional con un sistema de descongelación continua.
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