Congelador en Espiral
Modelo: SF01
Nuestros congeladores en espiral pueden adaptarse a las necesidades específicas de nuestros clientes. Nuestros vastos conocimientos y atención a los detalles, nos permiten optimizar los congeladores/enfriadores de espiral para diversas aplicaciones, desde masas crudas y cocidas hasta productos cárnicos y avícolas listos para el consumo. Nuestros congeladores en espiral pueden ser fabricados con acero inoxidable y plástico de calidad alimentaria.
- Características Principales
- Bandas de plástico de calidad alimentaria
- Resistencia a la tracción hasta SCH40
- Tiras de desgaste UHMWPE
- En conformidad con los Estándares más Altos
- Estándares de higiene FDA & AIB
- Estándar de seguridad OSHA
- Certificados CE, UL
- Características Principales
- Cinta transportadora en espiral de acero SS304
- Perfiles abiertos y construcción totalmente soldada en la zona de manipulación del producto
- Alta resistencia y larga vida útil, hasta 30 años
- Alta capacidad de congelación de hasta 20t/h
- En conformidad con los Estándares más Altos
- Estándares de higiene FDA & AIB
- Estándar de seguridad OSHA
- Certificados CE, UL
| Capacidad máx. de congelación | 1000kg/h |
| Producto congelado | Nugget de pollo |
| Tamaño del producto | 50*50 *30mm |
| Peso del producto | 25gm |
| Rango de tiempo de congelación | 20-60mins, ajustable |
| Temperatura de entrada | 65°C (180°F) |
| Temperatura de salida | -18°C |
| Temperatura de evaporación | -40°C |
| Temperatura del aire | -31°C |
| Dimensión de la carcasa del congelador | 7100*4100*5300 |
| Número de niveles | 24 |
| Paso entre niveles | 150mm |
| Paso neto entre niveles | 80mm |
| Ancho de la correa/banda transportadora | 508mm |
| Ancho utilizable de la correa/banda transportadora | 450mm |
| Largo total de la correa/banda transportadora | 300m |
| Ancho total de la correa/banda transportadora | 450mm |
| Largo total de la correa/banda transportadora | 300m |
| Altura de entrada/salida | 900mm / 4780mm |
| Sistema de refrigeración | 172kW de enfriamiento a -40°C |
| Tipo de refrigerante | R717 |
| Método de descongelación del evaporador | Agua |
| Consumo eléctrico | 20.5kW |
Nuestros congeladores en espiral están diseñados sobre la base de nuestros muchos años de experiencia en tecnología de refrigeración y técnicas de fabricación. Nuestros congeladores en espiral serán pre-montados la fábrica y desmontado en partes para ser transportados fácilmente. De este modo, el sistema de congelación en espiral puede volver a montarse rápidamente en las fábricas de nuestros clientes. Estos congeladores en espiral tienen un diseño simple y práctico, su estructura es sumamente resistente para garantizar muchos años de funcionamiento sin problemas.
- Utiliza flujo de aire contracorriente para lograr transferencia eficiente de calor
- El ventilador axial proporciona un flujo de aire horizontal, lo que proporciona una mejor transferencia de calor en toda la superficie del producto. El flujo de aire óptimo transfiere eficazmente el calor lejos de sus productos.
- Las tuberías flexibles para suministro de líquido se pueden ajustar mediante orificios para equilibrar la presión en cada tubo y maximizar la transferencia de calor con el suministro de líquido menor.
- Su estructura en espiral totalmente soldada elimina áreas ocultas para evitar el desarrollo de bacterias cerca del producto; además se puede limpiar más fácilmente.
- La estructura del congelador, las cintas transportadoras, estructura en espiral, el deflector de aire y el eje están hechos de acero inoxidable apto de grado alimenticio para garantizar la máxima higiene de los productos y una larga vida útil de la máquina.
- Diseñado con una superficie inclinada para facilitar el lavado y drenaje.
- Cuenta con ventiladores y motores eficientes; además, los evaporadores cubren una gran superficie.
- El sistema de refrigeración en espiral se puede personalizar para manejar una amplia gama de capacidad de producción de manera eficiente.
- Su diseño modular, permite una instalación práctica y rápida in situ.
- Marco principal
- Correas/Cintas transportadoras
- Sistema de accionamiento
- Evaporador
- Sistema de control PLC
- Pared aislada
- Ventilador axial
- Sistema de descongelación secuencial
- Sistema refrigerante de CO2
- Sistema de vapor témico
- Sistema de limpieza CIP totalmente automático (opcional)
No dude en contactarnos para solicitar una cotización o para realizar cualquier consulta que usted desee hacer acerca de nuestros productos.
