Congelador de cajas de cartón

Congelador de cajas de cartón
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Solución de sistema de cadena de frío

Fabricante de congeladores de túnel y sistema de congelación

El congelador de cajas de cartón se utiliza para congelar productos en bandejas y cajas de cartón. Esta máquina es ideal para congelar aves de corral y cerdo, como así productos marinos, helado, frutas y vegetales. El peso de los productos de una pieza puede ser de pocos a varios kilos.

En comparación al sistema de congelación rápida tradicional, el congelador de cajas de cartón opera de forma completamente automática, y ocupa 2/3 menos de lo que ocupan otros equipos similares. Debido a que se alimenta poco a poco, la temperatura interna del congelador permanece constante, con una velocidad de congelamiento rápida, y un congelamiento de alta calidad. El congelador para cajas de cartón se puede utilizar para la producción continua, y como cámara frigorífica.

Parámetros
Ítem Parámetros Notas
Tipo RSF0135
Producto congelado Carne
Método de alimentación Empaquetado en cajas
Tamaño de la caja (máximo) 600x400x190 (mm) LxAnxAlt
Peso/caja 25kg
Pallets 35 piezas,10 cada capa
Tamaño del pallet 3020x650x2875 (mm) LxAnxAlt
Capacidad 2100 cajas, 52t aproximadamente 60 cajas/pallet
Temperatura de entrada 12℃ (centro)
Temperatura de salida -15℃ (centro)
Temperatura interna -32~-35℃
Tiempo de congelación estimado ≤36h
Velocidad de entrada (máximo) 10 cajas/min
Espesor del panel de cierre 200mm
Capacidad instalada 138kw
Consumo de la refrigeración 265kw
Refrigerante R22
Método de descongelación descongelación por agua 5 sets de evaporadores para descongelación de a uno
Parte interior de la estructura acero inoxidable 304, galvanización en caliente Q345D
Dimensión total 18.14x9x8.15 (m) LxAnxAlt (cierre)

Notas: los parámetros anteriormente mencionados está establecidos según el congelamiento de cortes de carne de 25kg/caja. Estos parámetros pueden cambiar según los diferentes productos y procesos.

Características

1. El congelador opera de forma automática, controlado por PLC. Reduce el trabajo durante la operación de entrada y salida.

2. Los dispositivos de cortina de aire configurados en la entrada y la salida, dan como resultado una menor pérdida de frío.

3. La caja se mueve continuamente a lo largo de la dirección del recorrido en el área de congelación. Cada pallet atraviesa todo el proceso de congelamiento en el tiempo establecido con una velocidad de congelamiento constante.

4. La base del piso del congelador es un sumidero de soldadura integral a prueba de fugas.


5. Podemos equipar el concreto con un sistema de calefacción anticongelante y reemplazar el cable de calefacción.


6. El congelador de cajas de cartón cuenta con un evaporador de alto rendimiento, que ofrece un 30% más de eficiencia de evaporación que el congelador tradicional. Los distintos set de evaporadores descongelan de a uno, y garantizan un mayor tiempo de permanencia sin detenerse para la descongelación.


7. En la parte inferior del evaporador existen tanques de drenaje, y el tubo de drenaje cuenta con un calentador para garantizar que el agua descongelada se descargue sin problemas.

8. Diseño exclusivo del conducto de circulación por convección para una mayor eficiencia de intercambio de calor.

9. El congelador opera de forma automática bajo el control del PLC, y los procesos de entada y salida se llevan a cabo por el transportador sin necesidad de tareas manuales. Tiene sistema de detección y alarma automática para una operación y mantenimiento convenientes.

Rango de personalización
  • Podemos diseñar y fabricar congeladores según las distintas condiciones de los alimentos congelados y los requerimientos del cliente.
  • La capacidad de producción se puede seleccionar en un rango de 1.4 a 2.8t / h.
  • Tiene entre 35 y 44 transportadores.
  • Según los requerimientos del cliente se puede seleccionar la entrada y salida de los transportadores.
  • La ubicación y la dirección de entrada y salida se pueden seleccionar según los requisitos del cliente y las características del lugar.
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