Pigmento de cacao
El pigmento de cacao es un tipo de colorante a base de plantas. Su materia prima es la cubierta de la semilla del fruto de los árboles de cacao, que se somete a los siguientes procesos, incluyendo la limpieza alcalina, filtración, engrosamiento y el proceso de desecación.
Este pigmento de cacao es un polvo de color chocolate que consiste principalmente de glicósido policétido. Puede disolverse fácilmente en agua y solución de etanol diluido. El color de su solución se vuelve profundo cuando el valor del pH aumenta. Sin embargo, su tamiz no cambia. Además, nuestro producto es resistente al calor, la oxidación y la luz.
Indicadores físicos y químicos| Artículos | Índices |
| Materia insoluble en agua ≤ | 0.3% |
| Pérdida de secado ≤ | 5% |
| Residuo de ignición ≤ | 27% |
| Plomo (Pb), ppm ≤ | 4 |
| Arsénico (As), ppm ≤ | 2 |
| Metal pesado (as Pb), ppm ≤ | 10 |
| Valor del color (E1 m 400nm±5) ≥ | 17 |
Almacenamiento
El pigmento de cacao debe ser almacenado en forma sellada en un lugar sin sol, seco y fresco.
Precaución
Por favor, utilizar el producto antes mencionado en estricta conformidad con la gama de aplicaciones reguladas por la norma nacional.
