Fermentadora estándar
- FX-15S
- FX-28B
- NFF-32PS
- NFF-232S
- FX-14B
- FX-32BS
Rendimiento
1. La fermentadora estándar está fabricada de acero inoxidable y tiene un buen diseño externo. Gracias a que el producto está diseñado con una capa de aislamiento térmico de poliuretano entre las placas de acero inoxidable, el producto tiene un buen rendimiento de aislamiento térmico.
2. Es muy fácil controlar la máquina mediante el panel operativo. El panel muestra la temperatura y la humedad del interior. El generador de vapor de esta máquina es fiable. Puede generar vapor tras 5 minutos en funcionamiento. Las partículas del vapor son extremadamente pequeñas. La masa fermentada con esta fermentadora estándar tiene una alta tasa de expansión para la cocción.
3. La circulación continua y convectiva de la temperatura y humedad es excelente para crear condiciones uniformes para la fermentación. La velocidad de fermentación de la masa en cualquier ubicación de la máquina es la misma.
4. La máquina está diseñada con una barra térmica para la temperatura y una barra térmica para la generación de humedad. La válvula solenoide controla las pulverizaciones de agua para humidificar. Además, se fuerza al aire a circular en forma de convección.
- Barra térmica para generar humedad
- Barra térmica para calentar
5. Tradicionalmente, la electricidad de cortará automáticamente cuando la temperatura alcanza el valor establecido. Sin embargo, debido a la lenta respuesta de la temperatura, la electricidad se cortará cuando la temperatura haya excedido el valor programado. De acuerdo con análisis estadísiticos, el 35% de la electricidad que se consume en el proceso de calentamiento es innecesario. Basado en la curva de la temperatura, nuestra empresa incorpora un sistema regulador PID para la fermentadora estándar, que utiliza la inercia térmica para lograr la temperatura adecuada y evitar el sobrecalentamiento. Adicionalmente, se puede establecer la diferencia de temperatura para reducir el número de veces que la unidad de calentamiento comienza a funcionar para prolongar la vida útil del producto.
Parámetros| Modelo | Capacidad | Tamaño de la bandeja (mm) | Voltaje/Potencia | Peso neto (kg) | Dimensiones de la máquina (cm) |
| 10 bandejas | 400×600 | 220V/3.5Kw | 75 | 92×120×70 | |
| 10 bandejas | 400×600 | 220V/3.5Kw | 75 | 92×120×70 |
| Modelo | Temperatura /Humedad | Capacidad | Dimensiones de la bandeja (mm) | Tamaño de la máquina (cm) | Peso neto (kg) | Voltaje /Potencia |
| 36℃~38℃/ 60% ~ 80% | 16 bandejas (Bandeja de entrada) | 460×720 | 70×100×197 | 153 | 220V/2.8Kw | |
| 32 bandejas (Bandeja de entrada) | 460×720 | 115×100×197 | 270 | 220V/3.5Kw | ||
| 36℃~38℃/ 60% ~ 80% | 2 carros con 32 bandejas cada | 460×720 | 191×138×205 | 340 | 380V/2.0Kw | |
| 36℃~38℃/ 60% ~ 80% | 4 carros con 16 bandejas cada | 460×720 | 124×152x×205 | 480 | 380V/2.0Kw | |
| 36℃~38/ 60% ~ 80% | 4 carros con 32 bandejas cada | 460×720 | 197×166×205 | 680 | 380V/4.0Kw | |
| 36℃~38/ 60% ~ 80% | 6 carros con 32 bandejas cada | 460×720 | 274×216×205 | 800 | 380V/6.0Kw | |
| 36℃~38/ 60% ~ 80% | 8 carros con 32 bandejas cada | 460×720 | 308×192×205 | 1000 | 380V/8.0Kw |
| Modelo | Capacidad (Bandejas) | Tamaño de la bandeja (mm) | Dimensiones del producto (mm) | Peso neto. (kg) | Voltaje (V) | Potencia (Kw) |
| 15 | 400×600 | 610×860×1990 | 68 | 220 | 2.9 | |
| 24 | 400×600 | 1200×860×1710 | 95 | 220 | 3.2 | |
| 30 | 400×600 | 1200×860×2010 | 108 | 220 | 3.2 | |
| 11 | 400×600 | 500×770×1600 | 45 | 220 | 2.5 | |
| 14 | 400×600 | 500×770×1900 | 51 | 220 | 2.5 | |
| 22 | 400×600 | 1020×770×1600 | 71 | 220 | 3.2 | |
| 28 | 400×600 | 1020×770×1900 | 82 | 220 | 3.2 |
