Cortadora de carne congelada en cubos
Diseñada para transformar carne de cerdo, cordero, ternera, pollo y otros productos cárnicos en cubos uniformes de diferentes tamaños (1 a 60 mm, ajustables según se requiera).
Incorpora un mecanismo que mantiene la tensión adecuada de las cuchillas, facilitando su instalación y ajustes de corte. Fabricada en acero inoxidable 304 y plásticos aptos para uso alimentario, cumple completamente con las normas HACCP, garantizando seguridad, higiene y durabilidad.
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- Corte de carne en cubos
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- Corte de carne de cerdo en cubos
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- Corte de carne de pollo en cubos
Parámetros principales
| Modelo | HKDQJ300 |
| Voltaje | 380V |
| Potencia | 3kW |
| Capacidad de producción | 500-1000 kg/h |
| Dimensiones | 1380 × 750 × 1060 mm |
| Tamaño de la rejilla de corte | 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 16, 24, 30, 60 mm (el usuario puede seleccionar) |
| Tamaño de la ranura de corte | 84 × 84 × 350 mm / 120 × 120 × 550 mm |
Características
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Puerto de descarga mejorado: fabricado en polietileno de grado alimenticio en una sola pieza, resistente al desgaste y fácil de reemplazar, para un funcionamiento más práctico y duradero.
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Transmisión de precisión por engranajes y correa: permite que el disco de corte gire de manera uniforme y estable. La velocidad de las cuchillas se ajusta automáticamente según la dureza de la carne congelada y el tipo de corte, mejorando la eficiencia, reduciendo el desgaste y optimizando el consumo de energía.
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Cuchillas de acero inoxidable: fabricadas en acero inoxidable reforzado de muy buena calidad, tienen excelente filo para realizar cortes precisos y consistentes, con gran durabilidad.