Máquina de almíbar para cocinar
Maquina de almíbar para cocinar
Sistema de pesado y dosificación para disolver azúcar QH600/1200
El sistema automático de pesado y dosificación para disolver azúcar QH600/1200 es un sistema controlador programado PLC totalmente automático, puede mezclar y precocer dulces automáticamente, el almíbar producido puede ser transportado a una o varias líneas de producción para ser utilizado. Es necesario para las producciones continuas de dulces y bebidas.
El azúcar, la glucosa y otros excipientes son pesados y automáticamente mezclados y disueltos. Los excipientes líquidos son precisamente medidos y bombeados en el tanque de mezclado bajo el sistema de control PLC. La receta puede ser preparada con anterioridad en el PLC. Toda la materia prima será completamente mezclada y el almíbar derretido será bombeada a un tanque de almacenamiento temporal para ser usado por cualquier otro equipo.
Modelo | QH600 | QH1200 |
Capacidad de producción | 500kg | 1000kg |
Potencia total | 8kw | 12kw |
Consumo y presión del vapor | 0.3-0.6MPa, 100kg/h | 0.3-0.6MPa, 180kg/h |
Consumo y presión del aire comprimido | 0.4-0.6MPa, 0.5L/H | 0.4-0.6MPa, 0.7L/H |
Dimensiones generales | 2500×1300×3500mm | 3000×1500×3500mm |
Peso | 1600kg | 2000kg |
Olla para disolver azúcar QH200/300
Volumen | 300L |
Presión de trabajo | 0.15MPa |
Temperatura de funcionamiento | 120℃ |
Bomba de engranaje
Diámetro de la entrada y salida | 1'' |
Flujo | 3.3m3/h |
Presión de descarga | 0.32Mpa |
Motor | 1.1kw |
Tanque de almacenamiento de azúcar QH200/300
Energía | 0.75kw |
Diámetro del tanque de almacenamiento | Φ700mm |
Dimensiones generales | Φ800mm ×1700mm |
Espacial para cocción de tofi QH300
Esta máquina esta especialmente diseñada para la producción de dulces con aroma quemada, como el tofi, caramelos, etc. El calentamiento camisa de vapor y agitación interna raspado previene eficazmente que se convierta el almíbar en masa durante la cocción.
Capacidad de producción | 300kg/h |
Potencia de la maquina completa | 5.5kw |
Peso de la máquina completa | 1500kg |
Peso del almíbar en olla sencilla | 160kg |
Tiempo de cocción | 35min |
Vapor | 300kg/h, 0.7Mpa |
Dimensiones generales | 1800×1450×2350mm |
Máquina de cocción continua al vacío QH400
El almíbar va desde la olla para disolver por la bomba dosificación al tubo de calentamiento, donde el jarabe es calentado y concentrado por el vapor, después pasa a la olla de almacenamiento intermedio, y finalmente va a la olla al vació a través de la válvula de descarga. Una vez a pasado por el vació, queda el productor final del almíbar. Esta máquina tiene muchas ventajas como su estructura razonable, su fácil operación, su desempeño estable, el sencillo mantenimiento, su larga duración, etc.
Capacidad de producción | 350-400kg/h |
Área de calentamiento | 2.45m2 |
Vapor | 0.5-0.7Mpa, aprox. 100kg /h |
Temperatura del almíbar cuando entra a la maquina de cocción | 110-115℃ |
Potencia igualada | Bomba de dosificación 0.75kw, bomba de aspiración 5.5kw |
Temperatura del producto descargado | 135-145℃ |
Dimensiones generales | 1900×1700×2300mm |
Peso de la maquina completa | 800kg |
Máquina de cocción continua al vacío ultra fino
La máquina de cocción utiliza un concentrador de vació ultra fino que también puede servir como precalentador, el concentrador tiene cámaras internas y externas de calentamiento, mientras el material va fluyendo, a su vez va siendo calentado en su parte interna y externa por la cámaras.
El agua adentro del azúcar es calentada, vaporizada, sobre calentada en el concentrador para formar burbujas de vapor, luego serán fracturadas cuando entren a la cámara de evaporación al vació, el vapor del agua es aspirado hacia fuera y el agua adentro de la película de masa cocida será evaporada, una vez es balanceada el agua, la película de azúcar cae y se acumula, lo que hace el producto final.
Capacidad de producción | 300kg /h |
Aire comprimido | ＞0.3Mpa, 500L /H |
Vapor | 0.4-0.6MPa, 600-800kg/h |
Aspiración | ＞0.2MPa, 5t/h, ＜30 ℃ |
Potencia | 28kw |
Dimensiones generales | 3200×1500×4200mm |
Peso | 4000kg |
Material | 304 acero inoxidable |
Máquina de cocción de almíbar con película continua al vacío QH300/450/600
La máquina de cocción esta compuesta con una bomba de dosificación de almíbar, un precalentador, un evaporador de película ultra fina, una bomba de vacío de agua, una bomba de descargue, instrumentos de medida de presión y temperatura, una caja de control eléctrica y otros componentes. Todas estas partes están puestas en el mismo anaquel y están conectadas por varios tubos y válvulas. Esta máquina tiene una alta capacidad de producción y es fácil de operar, puede producir azúcar de alta calidad y con alta transparencia.
Capacidad de producción | 300/450/600kg/h |
Consumo de vapor | 150/200/250kg/h |
Presión del vapor | 0.5-0.8MPa |
Potencia total | 13.2/16.7/22kw |
Dimensiones generales | 2400×2000×2400mm |
Peso de la máquina completa | 1200/1300/1400kg |
Licuadora de cocción continua de almíbar e inflación QH300 para dulces de leche
La avanzada licuadora de cocción continua e inflación QH300 utiliza el calentamiento, la concentración, la agitación y la inflación de los dulces inflables tradicionales, para la línea de producción de dulces inflables. Esta máquina es adecuada para producir tofi, dulce de leche, chicles, etc.
Capacidad de producción | 300kg/h |
Potencia del motor principal | 11kw |
Potencia de la bomba de vacío | ＜4kw |
Vapor | ＜200kg/h, 0.7MPa |
Peso de cocción de una olla
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