Horno rotativo
En esta sección del catálogo encontrará el horno rotativo para la mejor cocción de galletas, pan, y cualquiera que sea el producto de panadería y pastelería que desee preparar. En Jiatong hemos desarrollado este horno de cocción para ofrecer pastas y pasteles de calidad, con el mínimo consumo energético y una gran durabilidad debido a su estructura de acero inoxidable.
Características
1. 100% hecho de acero inoxidable.
2. El horno rotativo cuenta con una combinación de convección y circulación de aire caliente, y rotación de la comida que permite una cocción uniforme.
3. Aparatos de espray de agua humidificador para controlar la humedad de los alimentos.
4. Cocción de manera uniforme de todos los productos de pastelería y panadería.
5. Este equipo para panadería es capaz de funcionar con gas natural, diésel y carbón. Adaptable según el cliente lo pida.
6. Cuenta con un excelente aislamiento térmico.
7. Cámara de combustión de importación italiana ofrece una alta eficiencia en el proceso de combustión, un mínimo consumo de energía y control simple de la temperatura.
| Modelo | Capacidad (kg/h) | Tiempo de cocción (min) | Temperatura ( ℃ ) | Potencia del motor (kW) | Tamaño (mm) | Peso (kg) | Consumo de energía |
| | 100-160 | Ajustable | 20-300 | 2,05 | 1800×1500×2600 | 800 | Calentamiento eléctrico: <30KW/H |
| | 200-330 | Ajustable | 20-300 | 3,75 | 2000×1850×2600 | 1500 | Calentamiento eléctrico: <45KW/H |
| | 100-160 | Ajustable | 20-300 | 2,05 | 1800×1500×2600 | 800 | Cámara de combustión <100,000 Kilocalorías |
| | 200-330 | Ajustable | 20-300 | 3,75 | 2000×1850×2600 | 1500 | Cámara de combustión <100,000 Kilocalorías |
- Introducción de galletas en el horno
- 10 min de cocción
Galletas terminadas
Cámara de prueba de gases (Cámara de prueba de gases corrosivos, cámara de prueba contaminantes corrosivos)
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