Papel para hornear
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- Gramaje del papel base: 40 - 42 g/m²
- Presentación: Disponible en bobinas (rollos) o en hojas (tamaños personalizables)
- Materia prima: 100 % pulpa de madera
- Recubrimiento: Silicona en ambas caras
- Color del papel: Blanco o marrón
- Calidad: Fibras naturales de madera, grado alimentario
Nota: Las especificaciones del papel se adaptan a los requerimientos del cliente, incluyendo dimensiones, gramaje, color y presentación.
Características
- Protege contra agua, humedad, grasa y aceite
- Libre de OBA y otras sustancias nocivas, seguro para contacto directo con alimentos
- Recubrimiento de silicona en ambas caras, antiadherente y de grado alimentario
- Conserva el sabor de los alimentos durante la cocción y absorbe eficazmente el exceso de aceite
- Resistente al calor hasta 230 °C durante 40 minutos
- Soporta bajas temperaturas, ideal para almacenamiento en refrigeración
- Facilita el desmoldado, evitando que los alimentos se adhieran a bandejas y moldes
- También se puede usar como base para cocinar al vapor, con excelente efecto antiadherente y reutilizable
- Disponible en blanco y marrón, en láminas o rollos, con tamaños personalizables
Propiedades
- Densidad: ≥0.70 g/cm³
- Resistencia a la tracción: ≥4 km
- Resistencia al desgarro: 160 mN
- Blancura:83 %
- Recubrimiento de silicona: 1.5 g/m²
- Humedad: 6 %
- Suavidad: ≥80 s
- Espesor: 0.052 mm
- Resistencia al calor: 230 °C
Aplicación
Ideal para fabricar papel para parrillas, repostería, freidoras de aire y envoltura de alimentos.
Embalaje y envío
¿Para qué se utiliza habitualmente el papel de horno?
¿Para qué se utiliza habitualmente el papel de horno?
Generalmente se utiliza para hornear pasteles, pan, galletas y otros productos de repostería, es muy útil en hogares, restaurantes y parrilladas al aire libre.
¿Qué colores están disponibles?
¿Qué colores están disponibles?
Por lo general, se ofrece en dos tonos: blanco y kraft.